第106回備中杜氏自醸清酒品評会|山成酒造「純米酒」
数年前から日本酒造りのお手伝いをさせてもらっている山成酒造からうれしいお知らせが届きました。
106年の歴史がある備中杜氏自醸清酒品評会の第2部で、山成酒造「純米酒」が1位をいただいたという報告でした。
備中杜氏自醸清酒品評会とは
清酒品評会とはお酒のコンテストですね。
備中杜氏自醸清酒品評会とは、備中杜氏が今年のお酒を持ち寄ったお酒のコンテストという事です。
備中杜氏とは?こちらご覧ください。
その備中杜氏自醸清酒品評会で昨年新設された第2部、【一般に近い人が審査し表彰する <JA全農 岡山米特別奨励賞>】で1位をいただきました。
山成酒造「純米酒」
山成酒造の純米酒は中で、岡山県産のアケボノ米と米麹だけで造られたお酒です。
精米歩合70%のアケボノ米を使用しています。
米本来のうまみが味わえるお酒です
昨年新設された備中杜氏自醸清酒品評会の第2部で3位をいただきました。
今年はそれを上回る1位。
蔵人一同励みになります。
ひろ治療院
膝痛、巻き爪、足裏のタコ、捻挫後の痛みなど、 足の痛みについてお悩みの方一度ご相談ください